つくりての紹介 秩父菓子処 栗助さん 「秩父のカエデから樹液を採って、秩父らしいメイプルのお菓子を創ることができないだろうか」こんな思いから秩父の菓子店メンバーが自らカエデの植樹・樹液採取をおこ... 続きを見る 株式会社 武蔵屋さん 武蔵屋本店は当時祖父が精米所を営んでいたのが始まりです。 現在会長である父が、手軽にそばを食べたい母の為に製麺機を購入したところ、業務用の大型製麺機が届いて... 続きを見る 世界商事 株式会社さん 1915年、初代は大島嘉久次が秩父市に精肉店、並びに各種仕出し屋として、オープンいたしました。 創業当時は秩父銘仙を代表とする、絹織物が全盛期で、世界商事も大変繁盛... 続きを見る 作り手の石川漬物さん 当店の漬物は体の害になるようなものを使用せずに製造しております。乳酸菌の程よい酸味も体に良く食欲をそそります。自然の風味が活かされたしゃくしな漬をご賞味くださ... 続きを見る （株）大平戸農園さん いちじくジャムについてはすべて手作業で製造しており、桑の実ジャムは桑の実を1粒1粒手作業で収穫しております。どちらの商品も、まごころを込めて製造している無添加のジ... 続きを見る 八幡屋本店 熊崎 一仁さん 秩父の清らかな水、空気、吟味を重ねた材料、先代から受け継がれた技をいかして高度に進化した情報社会に対しお菓子作りをもう一度考え直しお客様の求める「味わい」... 続きを見る 武甲酒造（株） 長谷川 浩一さん 日本酒は料理や肴に合わせて選んで頂くともっとおいしく、もっと楽しくお召し上がりいただけます。銘酒『武甲正宗』は盃にくみ、口に含んで「これはうまい！」と酒通がう... 続きを見る （株）矢尾本店 酒づくりの森さん 自然豊かな美しい森に囲まれた「酒づくりの森」は、地酒「秩父錦」の醸造工場に酒造資料館、物産館を併設した観光酒造です。酒造り二百六十有余年の歴史をご覧になり... 続きを見る
