1,600円（税込）
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- 商品説明
秩父市横瀬町の里山で育った、最高品質のシカ肉だけで作ったソーセージです。
山椒と味噌で引き出した鹿の風味を、程よい弾力と一緒にお楽しみください。
ウィスキーなどのハードリカーとの相性も抜群なので、お酒のお供にもどうぞ。
🦌カリラボとは「狩猟」という手段をさまざまなアプローチで体験できる機会を作り、それらを通して“生きる”ことに向き合える秩父市横瀬町を拠点にしたコミュニティ・サービスを手がけるプロジェクトです。
🦌横瀬ジビエ製造所とは
ジビエ料理や狩猟体験がより身近にできるジビエ製造場です。ここでは罠で捕獲した獲物の解体から精肉加工、販売・卸などをワンストップで行っています。またレストランでのジビエ料理の提供や各種体験イベントも開催しています。
【内容量】
85g（標準3本入り）※冷凍でのお届けになります。
【賞味期限】
製造後、冷凍で約6ヵ月
※解凍後、冷蔵で10日間（未開封）
【原材料】
鹿肉（横瀬町産）、みそ（秩父産）、岩塩、砂糖、山椒（国産）、（一部に大豆を含む）/リン酸塩（Na）
【保存方法】
-15℃以下
【事業者名・販売者名】
販売者：(株)カリラボ
製造者：塩とけむり
【栄養成分表示】100gあたり
エネルギー 129cal、たんぱく質 20.1g、脂質 3.3g、炭水化物 3.3g、食塩相当量 2.0g
【調理方法】
冷蔵庫で一晩解凍して80℃のお湯で3分ボイルしてください。
そのままでも美味しく召し上がれますが、お好みで生七味などと合わせたり、味噌汁やスープに入れるのもおすすめです。
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- システム商品コード
- ： 000000000706
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- 製造元
- ： 塩とけむり
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- 送料について
- ：送料はご利用ガイドをご参照ください
