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「幻の秩父太白芋セット」秩父で守られてきた伝統のさつまいも”太白芋”

2,300円(税込)

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商品説明
幻のさつまいも「太白芋」を使ったお菓子をまとめました。

太白芋(たいはくいも)とは、戦前から日本全国でよく食べられていた、身が白いさつまいもです。

蒸すと牛乳のように白くなり、ねっとりとした食感が特徴で、冷めても甘く美味しかったため全国で広く作られていましたが、「紅あずま」や「高系14号」といった現在の主流のさつまいもの方が収穫が楽で収穫量も多かったため、太白芋は忘れられてしまいました。

しかし秩父市の農家さんが太白芋の栽培技術や種芋を長年にわたり守り続けた方がいました。そのおかげで現在「幻の秩父太白」として認知されるようになりました。
秩父で守られてきた伝統の「太白芋」を美味しいお菓子にしました。ぜひ秩父でしか味わえない幻の太白芋のお菓子を堪能してみてください。
【セット内容】

秩父太白ぽてと(2個)

秩父太白ぽてと

秩父発スイートポテト(3個)

秩父発スイートポテト

太・胡・味「たくみ」(3個)

太・胡・味(たくみ)

太白いも2個入(2セット)

太白いも2個入(2セット)

【賞味期限】
 最短のもので製造より20日程度
  • システム商品コード
    : 000000000582
  • 製造元
    : じばさん商店
  • 送料について
    :送料は、じばさん商店にお問合せください。

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