秩父錦とドラゴンフルーツを使った無添加チョコレート「酒粕チョコレート」【じばさん商店コラボ商品】

1,800円(税込)

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商品説明

じばさん商店×CHICHIBU CHOCOLATE FACTORYのコラボ商品「酒粕チョコレート」

「酒粕チョコレート」が舌の上で溶けて口の中に広がる秩父錦の酒粕が醸し出す風味に「レッドドラゴンフルーツパウダー」と「バタフライピー」の爽やかな酸味のアクセントが絶妙にマッチしたコラボ商品です!
CHICHIBU CHOCOLATE FACTORYのコラボ商品の酒粕チョコレートに使われている酒粕は、創業寛延二年から260年以上の歴史をもつ銘酒『秩父錦』の酒粕をパウダー状にしてチョコレートに練りこみました。
また、クラフトチョコレート工房「CHICHIBU CHOCOLATE FACTORY」が厳選した「レッドドラゴンフルーツパウダー」と「バタフライピー」を掛け合わせ、爽やかな酸味がアクセントになっています。

クラフトチョコレート工房「CHICHIBU CHOCOLATE FACTORY」

秩父の小さなクラフトチョコレート工房「CHICHIBU CHOCOLATE FACTORY」 カカオときび砂糖だけで作るチョコレートBean to bar chocolate乳化剤、香料、添加物は使用せずグアテマラやフィリピン産のカカオでビターチョコレート作ってます。
クラフトチョコレート工房「CHICHIBU CHOCOLATE FACTORY」

創業寛延二年から260年以上の歴史をもつ銘酒『秩父錦』の酒粕

埼玉県秩父の地酒「秩父錦」は、埼玉県の中でも秩父地方は一日の寒暖差、冬と夏の気温差が大きい特有のある気候のもと秩父錦は造られています。また、甲武信ヶ武の源流である荒川水系の良質な水と酒造りに適した米(酒造好適米)が使われています。
その「秩父錦」のできたての「酒粕」の味は、酒・米本来の旨味を感じさせます。
260年以上の歴史をもつ銘酒『秩父錦』の酒蔵「株式会社矢尾本店」
数量(容量)・内容 40g
賞味期間 製造より180日
原材料 カカオ豆(グアテマラ産)、カカオバター(ペルー産)、きび砂糖(国産)、酒粕パウダー(国産)、レッドドラゴンフルーツパウダー(タイ産)、バタフライピー(タイ、ラオス産)
保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。
栄養成分表示(1個あたり)推定値 エネルギー 294kcal、たんぱく質 3.75g、脂質 19.6g、炭水化物 25.5g、食塩相当量 0.0g
事業者名・販売者名 じばさん商店
商品についての備考
  • システム商品コード
    : 000000000591
  • 製造元
    : じばさん商店
  • 送料について
    :送料は、じばさん商店にお問合せください。

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