食品 > 漬物 > 秩父しゃくし菜しそ風味(350g)
秩父で育ったごはんの友、しゃくしな漬で ご飯おかわりもう一杯! オレはつまみでもう一杯!

「しゃくし菜」は正式名称を「雪白体菜」と言います。葉の形が飯杓子に似ていることから秩父地方では「しゃくし菜」と呼ばれています。昔から寒さが増してくる頃、家族が一冬食べる分のしゃくし菜を漬け込みました。「しゃくしな漬」は秩父地方の冬の食卓に欠くことのできない伝統的な漬物です。伝統的技法に近代の味覚を加味し、当店独特の技術により、塩分を控え、しゃくし菜そのものの味を生かした漬物です。
しゃくしな漬を刻み、胡瓜・しめじを加えたさっぱり味。しその風味のするしゃくし菜のシバ漬け風お漬物です。
 

秩父しゃくし菜しそ風味(350g)

価格 540 (税込)
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数量(容量)・内容 350g
賞味期間 90日
原材料 しゃくし菜、胡瓜、しめじ、しそ、漬け原材料〔食塩、醗酵調味料、酒精、食酢〕、たん白加水分解物、調味料(アミノ酸等)、還元水あめ、酸味料、香料、香辛料、野菜色素(原材料の一部に小麦含む)
保存方法 直射日光、高温多湿なところを避けて、保存してください。
事業者名・販売者名 石川漬物
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